domenica 2 settembre 2012

Un pò di me


 Chi mi segue su facebook ed anche qua sul blog...sa già come la penso...ma oggi ho deciso di dedicare un post al mio pensiero.
Sin da piccola mi è piacciuto pasticciare....sarà anche colpa del mio DNA...i miei due zii avevano panetteria e pasticceria in Argentina...
era una gioia quando mia madre mi diceva..vestiti che andiamo a trovare la "Tia Elsa"...per me era una festa.....aparte i miei riccordi sopratutto del mio cugino Gaby...con il quale ho vissuto momenti indimenticabili della mia infanzia. Così ho sempre respirato il profumo...di cioccolatini, pasticcini, il pane appena sfornato ed il Dulce de leche......
Le manualità poi hanno presso uno spazio importante nella mia vita...ero attirata da tutto ciò che dal niente veniva trasformato tra le mie mani....i risultati a volte non erano per niente un granchè...ma io ero felice lo stesso e continuavo a riprovare ed a cercare nuovi materiali.....Una volta si avvicinava il Natale e volevo regalare qualcosa ai miei amici e cari....purtroppo i soldi non c'erano allora...con pezzetti di legno ho creato dei piccoli quadretti dipinti e personalizzati....
Mi sono avvicinata alla decorazione di torte quando mio figlio Christian ha compiuto il suo primo anno di vita......perciò tutto è cominciato 12 anni fa...molto piano perche ancora in Italia era dificile reperire il materiale per lavorare la nostra preziosa Pasta di Zucchero...e così per le prime torte ho cominciato il modelling con il marzapane....., solo circa un'anno fa...ho deciso di aprire la mia pagina facebook e creare il mio Blog grazie anche il boom con l'arrivo in Italia di Il Boss delle torte...e così ho scoperto che tutti i miei sogni pian pianino cominciavano a prendere forma.
 Il mio ringraziamento maggiore va sicuramente a tutte le persone che su facebook si complimentano oppure mi critticano....e così giorno dopo giorno...torta dopo torta....sperimento sempre qualcosa di nuovo cercando di dare sempre di più.
Non sono perfetta, non sono un'artista e tanto meno una professionista.....ma la mia passione per il Cake Design ormai ha capovolto la mia vita....e continuerò a esperimentare finche le mie mani mi lo permetteranno......la mia soddisfazione più grande è trasmettere agli altri quello che la mia esperienza mi ha insegnato fino adesso......non cerco la perfezione...perche per me è una parola troppo grande.....cerco l'emozione che mi da poter creare dal niente mettendo tutta la mia passione ed il mio amore per ciò che faccio.....e per questo devo solo ringraziare tutti voi.

Grazie!!!!!!!!!
La vostra Patricia........
 

Blog Template by YummyLolly.com