lunedì 13 giugno 2011

Sponge Cake (Per Bimby)

200g zucchero
200g burro (morbidissimo)
200g farina (autolievitante per dolci)
4 uova
vaniglina

Inserire nel bocale lo zucchero ed il burro 2' vel. 4 (Se vedete che il composto non gira, spatolarlo e continuare.
Con le lame in movimento vel. 3 aggiungete uno a uno le uova, girate ancora per altri 2'.
Sempre con le lame in movimento incorporate de a poco la farina e la vaniglina.
Questa dose va bene per uno stampo rotondo diametro 20 cm.
 

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