domenica 19 giugno 2011

Muffin alle mele




Ingredienti
150gr. di burro morbido
150gr. di zucchero
3 uova
 vanillina
1/2 bustina di lievito
150gr. di farina
rum
cannella
4 mele 

Preparazione
Sbattere il burro con lo zucchero, le uova, la vanillina. Aggiungere la farina, il lievito, un pò di rum e la cannella. Tagliate le mele a pezzettini piccoli e aggiungere al impasto, mescolare bene. Mettere nei pirottini per muffin e cuocere a l forno per 25' a 180°C





 

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