lunedì 16 maggio 2011

Rice Crispy Treat

3 cucchiai da tavola di burro
284 gr di marshmallows or 4 tazze di marshmallows piccoli
6 tazze di riso soffiato "croccante"

Ungi una teglia  con il burro .
Opzionale: disponi nella teglia delle strisce di carta forno per rimuovere più facilmente i dolcetti.

Poni a bagnomaria una ciotola abbastanza capiente, metti all'interno il burro e i marshmallows a fuoco medio, finchè non si saranno sciolti.
Togli dal fuoco, e immediatamente mescola all'interno del composto il riso soffiato, usando la spatola unta di burro preparata prima.

Versa nella teglia preparata prima. Appiattisci delicatamente con la spatola. Lascia raffreddare e indurire completamente, quindi, taglia a quadrotti.

Questo è il croccante che si usa sopratutto per creare strutture, tipo gli edifici.

A provare!!!!!!!!
 

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